À propos

Basé à Klosterneuburg depuis 1998, près de Vienne en Autriche, WFT s’est établit en tant que leader mondial et votre partenaire privilégié pour tous vos besoins en technologies oenologiques. Nous proposons une solution complète qui comprend des groupes frigorifiques et pompes à chaleur, des systèmes de régulation de la fermentation ou encore de gestion du climat de votre cave.
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ProChill

La gamme ProChill® se compose de groupes frigorifiques et pompes à chaleur performant, spécialement conçus pour répondre aux exigences liées à la production du vin.

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VinCool

Le AirCool est un climlatiseur qui complètera idéalement votre installation et votre groupe frigorifique VinCool pour une régulation simple mais efficace de la température de l’air dans votre cave.

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ProChill Max

De part nos activités d’équipementier pour la fermentation du vin, nous avaons développé au fil des années une expertise dans le domaine des systèmes de refroidissement et pompes à chaleur. Nous sommes ainsi en mesure de vous proposer un ensemble de solution frigorifique d’une puissance variant de 17 à 1000kW.

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Cuve Tampon

Afin de garantir une répartition optimale du refroidissement et de maintenir la fréquence de commutation du compresseur basse, nous vous recommandons d’effectuer l’opération de refroidissement de vos cuves grâce à notre solution de cuve tampon intégrée.

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VinPilot Pro

Le VinPilot® Pro est notre solution la plus avancée et reste ce qui se fait de mieux au monde concernant la gestion et le contrôle de la fermentation du vin. Il vous offre un niveau de contrôle rarement atteint sur chaque processus de la vinification, alliant technologies de pointe et un design fonctionel pour une utilisation intuitive.

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Micro- et macro-oxygénation

La micro- et macro-oxygénation consistent en un ajout régulier et limité d’oxygène à votre moût puis à votre vin durant les différents processus de fermentation. Cette opération peut vous bénéficier pour obtenir une couleur souhaitée, équilibrer votre vin et réduire le temps nécessaire à la production de votre vin sans en altérer les qualités.

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Microvinification

La micro-vinification permet de découvrir et d’étudier de nouvelles normes de production ainsi que la production expérimentale de vin. Avec MicroCool Combi, notre solutions pour les installations de micro-vinification, nous souhaitons vous offrir notre expertise en matière de technologie vinicole.

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VinPilot Venturi

Le principe du tube de Venturi est bien connu depuis longtemps. La forme particulière du tube génère une dépression qui permet d‘aspirer de l’air dans le circuit, sans risque de fuite du liquide vers l‘extérieur.

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AirCool

Facile à installer et parfaitement intégré aux différentes solutions VinPilot® pour le contrôle de la fermentation du vin, le climatiseur AirCool est notre réponse à toutes vos demandes en terme de climatisation de votre cave.

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VinPilot DryFog

Le VinPilot® DryFog est un module d’humidification de l’air. Il embarque tous les outils nécessaires pour une hygrométrie sous contrôle, et des pertes liées à l’évaporation qui peuvent diminuer de près de 80%.

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