Microvinification

La micro-vinification permet de découvrir et d’étudier de nouvelles normes de production ainsi que la production expérimentale de vin. Avec MicroCool Combi, notre solutions pour les installations de micro-vinification, nous souhaitons vous offrir notre expertise en matière de technologie vinicole.

Grâce à notre rôle de premier plan dans le domaine du contrôle de la fermentation du vin, nous sommes votre interlocuteur principal pour les solutions spéciales destinées à la viniculture expérimentale. En collaboration avec des instituts de recherche, des centres de développement et de formations, nous développons et construisons des systèmes de contrôle de la fermentation pour la micro-vinification.

Nous avons développé et breveté dans ce context le MicroCool Combi, un échangeur thermique spécialement conçu pour la vinification en petits conteneurs. Le MicroCool Combi utilise un dispositif de refroidissement et de chauffage relié à une sonde intégrée en acier inoxydable.

Le module est connecté au système de refroidissement via des raccords à fermeture automatique et au contrôleur via des connecteurs étanches.

Équipez-vous dès maintenant !

Nos produits et services sont disponibles dans 20 pays en Europe, Afrique, Océanie et Amérique du Sud. Cela est rendu possible grâce à un important réseau de revendeurs agréés avec lesquels nous travaillons depuis des années maintenant. Trouvez votre solution VinPilot® dès maintenant, où que soit basée votre production.

Trouvez votre VinPilot®